توتون چیست؟

احتمالاً برای همۀ کسانی که سیگار می‌کشند این سؤال ایجاد شده است که دقیقاً چه می‌کشند! می‌دانیم که عنصر اصلی سیگار «توتون» است، اما توتون چیست؟ توتون یا تنباکو در واقع اسم گیاهی با برگ‌های پهن است و این برگ‌ها خاصیت تدخینی (دود کردن) دارند. آنچه در سیگار وجود دارد و حاوی نیکوتین است، برگ‌های خشک‌شدۀ همین گیاه است. این برگ‌ها بعد از اینکه در شرایط مناسب پرورش پیدا کردند، خشک و خُرد می‌شوند و در آخر تبدیل به آن چیزی می‌شوند که در سیگار پاکتی، سیگار دست پیچ، پیپ و قلیون قابل استعمال است. سیگار برگ هم در اصل برگ همین گیاه است که به‌ شکل رُل‌شده خشک می‌شود.

 

عمل‌آوری و پرورش برگ توتون در چه شرایطی و چگونه انجام می‌شود؟

توتونی که ما هرروزه در سیگار استفاده می‌کنیم و از کشیدن آن لذت می‌بریم، باید در شرایط خاصی رشد کرده باشد تا مرغوب و باکیفیت باشد. این شرایط خاص در کجا پیدا می‌شود؟ بهترین آب‌وهوا برای جوانه زدن و پرورش گیاه توتون در مناطق نسبتاً گرم وجود دارد که دمای 20 تا 30 درجه دارند و دمای آنجا در طول پرورش گیاه به بالای 35 درجه نمی‌رسد. این گیاه بهتر است در جایی پرورش یابد که در تمام طول کاشت تا چیده شدن اختلاف دمای بالای 10 درجه را تحمل نکند.

آبیاری مناسب نیز تأثیر بسزایی در کیفیت توتون نهایی خواهد داشت. آبیاری باید در فواصل منظم انجام شود تا آب کافی به گیاه برسد، اما بیش از حد نیاز گیاه نیز نباشد، یعنی نباید گیاه را اصطلاحاً غرقاب کنند؛ چراکه هرچند آبیاری افراطی به گیاه توتون باعث رشد سریعتر آن می‌شود، اما نیکوتین آن را کاهش می‌دهد و بنابراین توتونی که نهایتاً به دست می‌آید برای استفاده در سیگار مناسب نخواهد بود.

توتون تقریباً در تمام انواع خاک توان رشد کردن دارد و در همه خاک‌ها نیز اگر نگهداری مناسبی از آن انجام شود، توتون مرغوبی به دست می‌آید. رنگ نهایی برگ توتون وابسته به رنگ خاکی است که گیاه در آن کاشته می‌شود. خاک روشن‌تر در نهایت برگ‌های روشن‌تری حاصل می‌آورد. البته تیرگی زیاد توتون سیگار صنعتی علاوه بر وابستگی به نوع خاکی که در آن رشد کرده، دلیل دیگری هم دارد: افزودنی‌های شیمیایی !

 

 

 

برگ توتون پس از چیده‌شدن چه فرایندی را طی می‌کند تا آمادۀ مصرف شود؟

برگ توتون بعد از چیده‌شدن باید به دقت از ساقه‌هایشان جدا شده و سپس خشک شوند تا تبدیل به توتون قابل مصرف شوند. فرایند خشک‌شدن اگر قرار باشد به‌صورت طبیعی انجام شود، مدت زیادی زمان می‌برد. برای اینکه توتون‌ها سریع‌تر به عمل بیایند، با مراقبت‌های خاصی و در محیط‌های مناسبی آویزان شده و حرارت می‌بینند تا فرایند خشک شدن برگ‌ها سریع‌تر طی شود. بعد از اینکه برگ‌ها کاملاً خشک شدند، خرد و آمادۀ مصرف می‌شوند.

جالب است بدانید که یکی از فرق‌های اساسی بین سیگار صنعتی با توتون ارگانیک این است که در سیگار صنعتی، به جز برگ گیاه توتون که داری خاصیت اصلی است، اجزای دیگر این گیاه مثل ساقۀ آن هم خُرد و با برگ خشک‌شده مخلوط می‌شوند، درحالی‌ که توتون‌های ارگانیک هیچ‌گونه افزودنی‌ای به برگ خردشدۀ گیاه ندارند. اما به نظر شما درنهایت، توتون بهتر است یا سیگار؟ 

در بسیاری از لاین‌های مختلف توتون پُک، علاوه‌بر انجام این مراحل و پیش از بسته‌بندی، توتون‌های خردشده با رسپی‌های متفاوتی با یکدیگر مخلوط (Blend) می‌شوند و طعم‌های متمایزی می‌سازند. لاین‌های مختلف‌ توتون پُک با توجه به نوع برگ استفاده‌شده و ترکیب برگ‌ها، به 7 لاین تقسیم می‌شوند.

 

تنباکو از کجا آمد؟

پرسش‌های ذهن آدمیزاد بی‌شمار است. این خصلت را به‌وضوح می‌توان در رفتار کودکان دید که پی در پی از بزرگترها از ماهیت چیزها و روند اتفاقات سوال می‌کنند. مواجهه با سیگار هم، مثل مواجه شدن با هر پدیدۀ دیگری، سوالاتی را در ذهن آدم‌ها پدید می‌آورد. احتمالاً اولین بار که سیگار را در دست کسی دیدیم، از خودمان یا از کس دیگری پرسیده‌ایم :«این چیه؟» و وقتی در جواب شنیدیم «سیگار»، سوال‌های بیشتری به ذهنمان هجوم آورد: «سیگار با چی درست شده؟ تو سیگار چیه؟» و باز هم یک نفر در جوابمان گفت: «توتون تنباکو» و باز هم سوالات بیشتر که: « توتون چیه؟ توتون از چی درست میشه؟ ...». این چرخۀ سوال و جواب‌ها پایان مشخصی ندارد. هر چه بیشتر می‌دانیم، سوالات جدیدتر و پیچیده‌تری به سراغمان می‌آید. 

حالا می‌دانیم که بوته توتون چه شکلی دارد، چگونه کشت می‌شود و به چه کاری می‌آید، اما آیا برایمان سوال شده که توتون از کجا آمده؟ گیاه توتون یا تنباکو از قارۀ آمریکا می‌آید، به‌طور دقیق‌تر از آمریکای مرکزی. جایی که امروزه کشورهای مکزیک، گواتمالا و السالوادور در آن بنا شده‌اند. داستان سفر تنباکو به سراسر جهان اما مفصل‌تر از این حرف‌هاست، داستانی که با ماجرای استعمار پیوند خورده.

به نظر می‌رسد برای بار نخست بومیان آمریکای مرکزی حدود سه‌هزار سال پیش شروع به کشت و استفاده از گیاه توتون کردند. استفادۀ آن‌ها از تنباکو البته عموماً در آیین‌های مذهبی اتفاق می‌افتاد. بعدها مایاها که خود از مردم بومی این منطقه بودند، استعمال و کشت گیاه تنباکو را به مناطق وسیع‌تری از قارۀ آمریکا گسترش دادند.

اما تا سالیان سال، اواخر قرن پانزدهم میلادی، قارۀ آمریکا برای مردمان «جهان متمدن» آن روزها ناشناخته بود. در همان دوران و در کشاکش رقابت‌های استعماری میان کشورهای اروپایی، کریستف کلمب از سوی دربار اسپانیا راهی دریاها شد تا به فتح سرزمین‌های شرقی در قارۀ آسیا بپردازد. در میانۀ این راه اما او به اشتباه از آمریکا سر درآورد. او در ابتدا گمان داشت که این سرزمین هندوستان است، اما بعدتر متوجه شد که ناخواسته سرزمین جدیدی را کشف کرده. این نقطۀ آغازی بود بر آشنایی مردم سایر نقاط جهان با این گیاه جادویی، یعنی توتون یا همان تنباکو.

کاشفان دنیای جدید، شگفت‌زده از فرهنگ سرزمینی که یافته بودند چیزهای بسیاری را با خود به‌عنوان پیشکش به دربار اسپانیا بردند. یکی از این پیشکش‌ها برگ تنباکو و بذر بوته توتون بود که در آن زمان گمان می‌شد مصرفش خاصیتی دارویی دارد.

از همان زمان مصرف گیاه توتون در بین اسپانیایی‌ها بسیار محبوب شد و تجارت سودآوری را شکل داد، چنانچه حدود صد سال بعدتر از این آشنایی، در زمان فیلیپ سوم پادشاه اسپانیا، کشت گیاه تنباکو و تولید سیگار در اسپانیا، به فرمان او به صورت انحصاری به شهر سویل منتقل شد. از آن پس بود که رفته رفته مصرف توتون و تنباکو ابتدا در سراسر اروپا و بعدتر در سراسر دنیا همه‌گیر شد. به موازات این همه‌گیری اشکال مختلف مصرف آن نیز گسترش پیدا کرد. از سیگار برگ و سیگارت گرفته تا پیپ، چپق و قلیان.

 

فرق سیگار صنعتی با سیگار دست‌پیچ چیست؟

مهم‌ترین فرق سیگار دست پیج با سیگار صنعتی خالص بودن آن است. در سیگار پیچ شما برگ خردشدۀ توتون مرغوب و خالص را استفاده می‌کنید که هیچ افزودنی‌ای اعم از افزودنی شیمیایی یا طبیعی ندارد. در بسیاری از سیگارهای صنعتی انواعی از افزودنی شیمیایی مثل پارافین، رنگ مصنوعی و مواد نگهدارنده با توتون مخلوط می‌شوند و به همین دلیل سیگارهای صنعتی قطران بیشتری هم دارند. همچنین خود توتون نیز صرفاً شامل برگ این گیاه نیست، بلکه ساقۀ این گیاه نیز خردشده و به مواد اضافه می‌شود که این کار باعث کاهش مرغوبیت سیگار شما می‌شود و طعم آن را نیز تغییر می‌دهد. از طرف دیگر، کاغذ استفاده‌شده در سیگارهای پاکتی، همگی گوگرد دارند. این در حالی است که شما می‌توانید هنگام خرید توتون دست پیچ، کاغذهای بدون گوگرد و ارگانیک نازک یا ضخیم را انتخاب کنید. به طور کلی طعم سیگارهای دست پیچ خالص‌تر و بوی آن نیز کمتر از سیگارهای صنعتی است. در نتیجه شما با انتخاب سیگار دست پیچ به جای سیگار صنعتی، در واقع سیگار را به شکل کلاسیک آن استعمال می‌کنید؛ یعنی برگ خردشده گیاه تنباکو را بدون طی شدن هیچ فرایند شیمیایی‌ای، دود می‌کنید!

 

برای خرید توتون دست پیچ پُک و یا کسب راهنمایی بیشتر درباره انتخاب توتون موردنظرتان، می‌توانید با شماره ۰۹۹۱۱۲۴۵۳۰۰ تماس بگیرید.